韭黄炒肉,在饭店点什么菜最考验厨师
韭黄炒肉，在饭店点什么菜最考验厨师？
在饭店点啥菜最考验厨师？没想到是这5个！来看看有你喜欢吃的吗？
很多人喜欢吃美食，但是却不爱做饭，或者不会做饭。于是去饭店吃饭就是最好的选择，想吃什么点什么，有专门的大厨在做饭。但是有的饭店饭菜很好吃，有的饭店饭菜就很一般了。那么在饭店点啥菜最考验厨师的厨艺？很多人都没想到原来是这5个！来看看有你喜欢吃的吗？
韭菜炒肉怎么做才好吃？
1，韭菜洗净切段，肉切丝，
2，肉丝，加盐，料酒，生抽，水淀粉，拌匀
3，锅烧油，把肉丝滑熟捞出，
4，锅烧油，下韭菜，翻炒，下肉丝，翻炒，加生抽，盐，蚝油，鸡精，白糖，翻炒均匀，加香油，勾芡汁，
5，装盘装饰一下。
让你从童年喜欢到现在？
你好，童年时最让我难忘的就是妈妈做的蒸荠菜疙瘩。这种做法只有河北滦南县这个地方才有。
想吃玉米面了，所以从超市买了点玉米面回来。到家发现门把手上挂着一袋荠菜，老友送来的。我笑了，这真是心有灵犀，正好用蒸玉米面疙瘩。这是小时候奶奶妈妈经常做的，现在我也来做这个菜，寻找过去的味道。
原料：荠菜、玉米面、五香粉、海米、盐。
做法步骤：
荠菜是一种生长在农地里的野菜，春天时正是荠菜生长的季节，用铲子把荠菜连同根一起挖走。用水清洗干净，然后用玉米面把荠菜裹成疙瘩，在疙瘩表面撒上盐和胡椒粉，放在锅中蒸十分钟即可。
现在离开家乡已经二十多年了，很久没有吃到妈妈做的味道了，很怀念那个时候简单又难忘的食物。
2021年全民营养周所有人？
猪油，菜子油，鸡精味精，豆瓣酱，青椒，米饭，早上吃豆浆，花生浆，还可以加核桃米，还可以，加油条，馒头，包子，油条，馒头，包子都是麦子磨的面，包子里面心，是猪肉做的，中午晚上还要吃蔬菜，第一个叶子，莴笋尖，白菜叶，菠菜，还有大白菜，都是叶子菜，比如莴笋炒肉片，肉片炒木耳，芹菜炒肉丝，韭黄炒肉丝，韭菜熬锅肉，大葱熬锅肉，蒜苗炒锅肉，酸姜酸海椒炒猪肝，酸姜酸海椒炒腰花，粉丝做酸菜汤，红苕粉条，做麻辣粉条，每天只要一天三顿，一天消耗多少种蔬菜食物食材，只要你喜欢自己做来吃，要做多少样菜？每个人一天的膳食，一定要自己亲手做才能放心，上面说这些，还有好多蔬菜沒说出来的，茄子苦瓜，四季豆豇豆，莴笋，白菜，莲花，白胡萝卜，白萝卜，青豆子，玉米，西红柿，丝瓜，南瓜，黄瓜，山药，土豆毛芋子，蔬菜很多样，等等等等
亲戚请你吃的最寒酸的一顿饭？
我表姑是个丁克族，生活很简单，今年中秋的时候，我和另一个亲戚去看望她，她硬要留我们吃饭，结果看到饭桌上的菜式，亲戚赶紧找借口逃走了。
表姑今年65岁，一个人独居生活。
她不是刻意要做个丁克族，而是从年轻开始，感情就一直不太顺利。
年轻时，很多人给她介绍对象，每次在交往的时候，总会出一点小意外。
比如踩个单车会无端端摔折了腿、在工厂上班时差点被机器砸中、也会无缘无故地生病，头痛得起不了床。
那时候，很多老人说，也许是她命中注定不该有婚姻。
表姑的父母不信这个邪，既然头婚总出意外，那就考虑一下二婚的。
后来，还真的相中了一个二婚的男子，两个相处得也不错。
眼看俩人就要谈婚论嫁了，突然有一天，那个男子在回家的路上发生意外，后半辈子都要在床上度过。
当时，表姑还真有点想嫁过去的意思，但是她的父母死活都不同意。
自此后，上门说媒的人就越来越少了，不出一年，几乎没人再来和表姑提相亲的事。
表姑也看开了，她从内心也接受了自己的命运。
就这样，她一直跟着父母，两个兄弟一起生活，两个兄弟各种成家后，她自己出去租房子单过。
后来，父亲先走，她就搬回来和母亲一起住，母女俩过上相互相依的生活。
那时候，表姑有工作，手里还有点钱，一个人照顾母亲上绰绰有余。
直到母亲也走了，两个兄弟见姐姐一个人挺孤单，就让她跟着他们一起生活。
在兄弟家里，表姑也很帮得上忙，她总是很积极地帮他们做家务，照顾孩子。
如果兄弟遇上困难，她会毫不犹豫地拿出自己的积蓄，帮助他们度过难关。
在两个兄弟的家里，她既出钱，又出力，一点都不让别人吃亏。
轮到侄子结婚时，他们要带上父母去城里生活。
表姑觉得自己已成为别人的拖油瓶，她便主动搬回了以前父母住的房子，过起了独居老人的生活。
这一住，便是好几年。
这几年，表姑的身体越来越不好，她的兄弟，侄子也都有自己的生活，偶尔会来看她，给她送一点吃的。
我们作为亲戚，偶尔也会去看望她。
今年中秋，我和另一个亲戚一起去看表姑。
表姑看见我们来了，先是楞了一下，然后热情地拉着我们的手，让我们赶紧进屋坐。
在我们这里，去任何人家里作客，主人都会泡上一壶茶，但表姑家里没茶，她只是给我们倒了一杯水。
亲戚看到杯子底下有一根头发时，她朝我看了一眼，然后放下杯子，一口都不敢喝。
我们呆了半个小时，表姑和我们聊得非常开心，本来，我们是想坐一下就走的，结果表姑硬要我们留下来吃饭。
因为我们刚来的时候，我买了只半熟鸡过来。表姑说，有肉，也有菜，留下来一起吃个饭，下次见面不知道是什么时候？
说完她便起身，朝厨房的土灶走过去，之后拿来了几个番薯。
这时，亲戚坐不住了，在来之前她就告诉我坐15分钟就走。
眼看走不了了，她趁表姑没注意，拿我的手机拨了一串电话号码，这时，她走到表姑跟前，说：“老姑，我电话来了，有事得马上走了。”
说完，头也不回地跑了出去。
表姑还追到门口对她说：“拿个番薯在路上垫肚子吧。”亲戚却连个人影都看不着。
我对表姑说：“我脸皮厚，要留下来吃饭，你的青菜从土里到锅里只是几分钟，太新鲜了，我们在外面吃不到这里新鲜的菜。”
说完，我便去表姑的菜地里摘了一颗大生菜。
几分钟后，饭桌上一盘番薯，一盘青菜，半只熟鸡。
吃的时候，我发现番薯是冷的，应该是早上吃剩下的。
表姑说熟鸡要蘸点调味料才好吃，她转身从厨房柜子上拿了一瓶豆酱，我接过来一打开，发现里面有好几条虫子在爬来爬去。
我赶紧告诉表姑，这瓶酱已经过期了，长虫了不能吃，表姑不好意思地告诉我，昨天她才吃了，因为眼花，没看到有虫子。
吃完这顿饭之后，我马上就走出表姑的家门。
我去附近给她买了一瓶全新的豆酱，还有一些油，米，面包，还有一些耐放的东西，送回到表姑那里。
她一直推脱说不要浪费钱，推到最后还说要付我的钱。
那次，从表姑那边回来后，我在家族群说了这事，结果没人理我。
这事让我感觉有点寒心，但这也是人性。
人老了，没个伴或孩子在身边，注定是要孤独而过，所以我决定，以后多去表姑那走动。
