陈皮的制作方法,橘子皮如何变废为宝

2023-05-03 16:15:04 103阅读

陈皮的制作方法,橘子皮如何变废为宝?

柚子皮变废为宝我有两种办法,首先来介绍第一种柚子皮变废为宝的方法。

蜂蜜柚子茶

陈皮的制作方法,橘子皮如何变废为宝

用料:工具:冰糖、盐、水、蜂蜜、柚子、玻璃瓶、木勺、打皮刀、锅(图1)

做法:

首先用盐和清水把柚子清洗干净(图2)然后用打皮刀削皮、切丝、放盐腌制30分钟(如图3)接下来把柚子果肉掰成糖块大小备用,然后把腌制好的柚子皮放入锅内过水,捞出换水加入冰糖和柚子皮小火煮10到20分钟左右,然后开盖用勺子搅拌一直到锅内没水成黏糊装(如图4)然后盛出放入玻璃瓶中,加入适量蜂蜜搅拌均匀,盖上盖子放三天,三天后就可以用水冲蜂蜜柚子茶喝了。✌✌✌

第二种柚子皮变废为宝的方法

创意柚子灯

用料:工具:柚子、水果刀、蜡烛、铁丝。

做法:首先将柚子用水果刀从上到下平均切四刀(不要切到底部留下一点)然后扒开取出果肉,下面我们用水果刀在柚子皮上刻上自己喜欢的图案,刻好图案后接着放入蜡烛,用手把柚子皮合上,用铁丝把柚子皮顶端固定好,点燃蜡烛,这样一个创意柚子灯就完成了✌🎃(如图5、图6)还可以发挥自己的动手能力和创作力,用柚子皮做更多更好玩的创意手工(如图7)好了今天就分享到这里了,希望我的方法能够帮到大家✌😊

陈皮九晒九蒸正宗做法?

橘子买回来后先洗干净,再用盐水浸泡20分钟,最后清水反复清洗干净。

橘子清洗干净后把橘子皮剥下来,橘白向上放在阳光下晾晒,记得要保持通风。

等橘子皮晒干后,放到蒸锅中蒸大约10分钟左右,让蒸汽把橘皮蒸透,反复晒干、蒸透的过程3次即可。

好的陈皮一般都要经过九蒸九晒的过程,但是在家制作不需要这么麻烦,三蒸三晒后陈皮的香味就都散发出来了,立刻用玻璃罐密封起来,过一年后就可以食用了,不过陈皮是年头越久陈皮味越浓,价值也相对越高。如果想要做出有咸甜味的陈皮,可以在第一次晒橘皮晒到半干的时候,把橘皮、甘草、盐和糖放在一起熬煮,等汤煮浓以后再浸泡一个晚上。然后重复晒干、蒸透的过程,这样做出来的橘皮就会有咸甜味了

陈皮蜜饯做法?

陈皮蜜饯的制作方法

材料:橘子皮、糖浆(白砂糖、水)、白沙塘适量。

做法:

1、首先把橘子皮用碱水浸泡15分钟,再仔细的将表明的杂质、灰尘清洗干净。

2、把洗干净的橘子皮切成一厘米左右宽的丝条。

3、把切成丝的橘子皮放进热水锅内煮15分钟,注意水不要加太多,盖过材料刚刚好久可以了。

4、将煮好的橘子皮捞起来放进清水里浸泡,也可以用清水洗下就好,沥干水分。

5、在锅中放入做糖浆的材料,砂糖差不多熬化了,就将沥干的桔皮放入锅内

6、桔皮放入后,慢慢熬,直到水熬干为止。注意不要熬焦了。

7、将熬好的桔皮放到扁框里,晾干。

8、晾一个星期左右时间,最后在凉干的橘子皮上面撒上白砂糖就可以了。

陈皮蜜饯就这样做好了,大家可以自己动手制作哦,材料简单,做法也挺简单的。做好后的陈皮蜜饯,可以当做零食吃,或是身体出现痰多咳嗽的时候,也可以将它做为一种药食来吃,效果都是非常好的。

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自制陈皮怎样存放?

在储藏陈皮前都应再晒一遍作干燥处理。保存陈皮不应放进冰箱,因冰箱低温可使冷柜内湿度变大,陈皮受潮后更易变质。

陈皮最好用塑料袋包好后放入密封的玻璃瓶内,至少每季检查一次,尤其是高温湿热的夏季,应仔细检查陈皮有无返湿或虫蛀的现象。

橙子皮能制作陈皮吗?

1.橙子皮是可以制作成陈皮的,但是并不建议这样做。

2、因为橙子皮是非常厚的,口感要比橘子皮更苦一些,且里面含有刺激成分也会比橘子皮多,所以若是用橙子皮制作的话,过程会更复杂,且药性也没有橘子皮好。

3、制作陈皮的方法比较简单,只需要将橘子皮剥完整,然后放到有阳光的地方暴晒,让其失水,接着将晒干的橘子皮放到密封的容器里面放2-5个月左右,并注意加湿,风干后再次放到向阳处晒干即可。

总的来说,橙子皮可以做陈皮,但是橙子皮做陈皮的口感不好。

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