猪生象,农村大力发展养殖业

猪生象，农村大力发展养殖业？

农村大力发展养殖业，养猪牛羊，鸡鸭鹅，养哪种家禽致富最快？

要说养什么最容易赚钱，其实都容易赚钱。猪牛羊鸡鸭鹅不管是哪种家禽，都是现在市场上最常见的肉类，人们的需求也比较高。如果不考虑其他的话，猪和其它的几种相比比较简单一点，因为猪的饲养原料十分的简单，而且平时只要清扫猪圈就好了，也不用担心太多。而其他的几种，养起来就比较费心一点，跟猪相比，有点小娇气。

但是要说行情最好，资源利用，以及产品附加工的话，那还是养鸭和养鸡来得比较实在。鸡鸭这两种家禽会下蛋，而鸡鸭又可以自己孵蛋，同时这些蛋可以作为产品进行二次销售。养鸡鸭，看似很简单，但是问题和麻烦也很多，如果稍微不注意，或是有个天灾，那就会造成毁灭性的灾害。

首先，从养殖地来看，养鸡鸭最好是养走地的，不能把它们关在笼子里。长时间关笼子里饲养，家禽的肉质会疏松，不紧致，同时还可能会造成过度肥胖。所以在饲养这些家禽的时候最好要选择空旷，但是要带有少量植被和山坡的空地。植被是为了给它们乘凉和提供少量的天然饲料，而有坡度主要还是为了锻炼这些家禽，这就跟养孩子是一样的，不能总是让孩子在平地上活动，总要让他们攀爬跳跃。

其次就是饲料，现在很多养殖场都是使用人工饲料来养殖，可是长时间给这些家禽吃人工饲料，很容易使得他们生病。在喂养的时候可以使用一些天然的草料和有机饲料，例如稻谷或是米饭加上糟糠。这些看似普通的饲料其实更加的营养，家禽吃了之后也更容易的消化。而这些天然的饲料其实可以从农户那边收购，当然也可以自己种植，如果是自己种植的话就可以形成一系列的产业链。

最后就要说说产品的附加链。鸡鸭这类家禽会下蛋，而这些蛋，养殖户可以留一部分让鸡鸭自己孵化，剩下的一部分就可以用来市场售卖。像鸭蛋这类，养殖户可以进行加工，例如制成咸鸭蛋或是其它的蛋类产品。所以说，如果要养殖家禽的话，鸡鸭可以是首选，毕竟这两种禽类，在购买价格上就比较便宜，而且后期的养护只要注意环境和饲料就没有什么太大的问题。大家对于农村养殖有什么好的建议呢？欢迎大家在评论区留言讨论！

如何判断母猪是否怀孕？

请问，怎么检测母猪怀孕？

母猪测孕判断是否妊娠是非常重要的，能够缩短猪场的非生产天数，尤其是现在的猪价行情，一头母猪一年的纯利润5万多，平均一天就是136块，如果错过一个情期，20多天就浪费了2720元。

小编曾经在技术服务过程中，遇到过一个养殖户，一个老奶奶养了10头母猪，反应有4头母猪总也配不上，要不就是不发情，其中有两头养了半年了，还没配上。一头母猪一天吃5斤料，成本8块钱，一个月240元，半年的饲料成本就有1440元。

因此，母猪测孕显得非常重要了，测不准损失的最少就是20多天的饲养成本和非生产天数损失的钱。

那么，母猪测孕的方法都有哪些呢？一 、根据经验观察，掌握要领配种后20多天，不超过25天，如果母猪没有出现返情表现，就代表配种成功。对公猪刺激表现不明显，无静立反应:按压后背无静立反应，耳朵无竖立表现，尾巴无翘表现。母猪眼神无发情时直勾勾的表现，外阴无发红和流黏液表现。母猪之间无互相爬跨表现优劣势：通过经验来判断母猪是否怀孕，纯粹靠经验，对于新人来说，只能看到母猪是否返情。而且部分母猪会出现既不返情也没怀孕的情况，但是过了3个月，发现母猪孕肚没有反应，并没有变大，这时候才判断出没怀孕，已经晚了，因此母猪已经浪费了3个月的饲料，并且多了三个月的非生产天数。二、测孕试纸判断

母猪早期测孕试纸，就像人的试纸一个道理，通过怀孕后尿液中激素含量的变化，来判断母猪是否怀孕。

【优缺点】：

妊娠试纸，检测起来轻便灵活，适合基层推广，但是其准确度不精确，容易出现误判，所以规模化猪场一般很少使用，多数是散养户使用。

【使用方法】：

母猪情期大约20-25天，早孕试纸检测的最佳时机是在配种后的23天。如果母猪过了23天没有返情表现，那么就可以使用。取母猪晨尿3到4滴就够，滴到试纸检测孔，等待10分钟，观察。

【判定标准】：

阳性：如果出现两条杠，清晰可见，代表妊娠阳性。阴性或者无效：如果出现一条杠代表阴性或无效，其中如果只有控制区一条杠代表阴性，不需要重新测量；如果控制区没有实线，检测区无论有没有杠，都判定无效，需要重新采集尿液测量。三、B超或A超

A超或B超测孕，都是根据超声波原理技术，在一个频率下，超声波在不同物体中有不同的反射速率，像雷达一样。

1、A超和B超的区别：

A超探头上使用的石英晶体只有一块，所以只能测定一个点，反馈回来的信号显示到屏幕上也只能是波形图像；B超探头上多个石英晶体组成，发出的超声波能在一个范围能测定，反馈回来的信号是分辨率较高的实时图像。而且B超比A超更容易判定怀孕情况，减少了人工主观判断因素，把误差缩小，准确度更高。现在规模场基本都是以B超为主，B超相当于A超的升级版本。

2、B超测孕方法

最佳测孕时间：根据操作者的经验和熟练程度不同，测孕时间有所不同，最佳的测孕时间是28天-35天。但是如果有经验的老手，最早18天就能够通过B超判断是否母猪是否怀孕，22天基本可以99%确定是否怀孕，到了28天-35天是母猪孕囊最好看的时间。检测部位：母猪可以站立也可以侧卧，在大腿内侧，倒数第一到第二个乳头之间的外侧腹壁上面。操作方法：检查时把B超打开调试好，把探头涂抹好耦合剂，以外侧腹壁垂直，也就是于水平呈45度角，紧贴皮肤，前后移动，并观察显示屏显示的图像。判定标准：通过屏幕可以非常清晰的看到，仔猪孕囊形状，如下图，像黑洞一样。其他时期判断：不同妊娠周期B超显示的图像有所不同，18到25天主要看孕囊来判断母猪是否怀孕，到了45天以后随着胎儿的发育，逐步分化为胚胎前期，65天以后基本可以看到胎儿骨骼，主要看的是仔猪后脊骨，呈现的一条白线，可以判断仔猪发育情况，如木乃伊等85天以后仔猪脊骨发育较完善，更为清晰，大体可以判断仔猪的个数。

3、B超的其他用途

监测子宫内膜炎和卵巢囊肿：可以通过B超图像，排除母猪是否存在子宫内膜炎和卵巢囊肿的情况，及时做出治疗和淘汰措施。判断仔猪数量：根据仔猪数量便于调整母猪妊娠期间采食量和饲喂量。测定母猪背膘厚度：以前的A超和现在的B超，都能测量母猪背标厚度。现在的背膘厚度可以作为猪场衡量母猪营养的标准，也可以判断母猪哺乳期上下产床损失的能量，后期及时调整。骨骼测量：对于外伤或者掐架引起的骨折，可以通过B超来判断，做出合理治疗措施。

4、B超的优势

精准判断母猪是否怀孕，准确率高达99%比其他任何方式都要早判断妊娠，最早18天缩短母猪非生产天数，提升猪场效益辅助判断问题母猪症结所在，利于猪场配种和淘汰测定背膘，帮助猪场管理母猪饲喂和营养调控

5、B超成本和投入产出比分析

成本：一台B超成本根据不同品牌和功能，3000到15000元左右，猪场可以根据自己需要的功能，选择不同价位的B超。一般便宜的只能测孕，贵一点的能够测背膘。

投入产出比：B超只能要帮助猪场检测出一头母猪，最少创造1000元的利润，如果有有些母猪饲养3个月才发现没有怀孕的，那一头母猪节省的钱就能回本。因为现在猪场不是简单的判定怀不怀孕的问题，一头母猪现在一头的纯利润大约在5万左右啊，猪场必须要保证明年每一头母猪都能投入生产，才能把握住明年的赚钱机会。

斑点中心像有小孔？

那个并不是斑点，而是你说的小孔，其实也这是大肠上的腺体，是分泌消化液，用于消化食物之用的，是大肠的一部分，是可以食用的。

请问五花肉肥肉层里有这个红色的血汁像被针扎过一样的东西还能做菜吃吗？

正常情况下是可以吃的，只要不是像脂肪瘤那样的东西就谨慎小心食用。像这种红色的东西可能是属于瘀血未被清洗干净，所以在烹饪的时候一定要煮熟。高温过后基本没什么大碍

为什么煮熟的新鲜猪肉有一股难闻的骚臭味呢？

为什么煮熟的新鲜猪肉有一股难闻的骚臭味呢？

大家好，我是宝妈私房七七八八，非常高兴回答这个问题。我本人经常买猪肉，什么肥猪、瘦猪、土猪、黑猪等，只要看见新的品种或者喜欢的部位就会大量采购。常在河边走哪能不湿鞋，经常买到外表好看煮熟后骚臭味十足的猪肉。久经沙场的我，总结一下骚臭味猪肉的原因，无外乎这几点，希望大家多多留意。

一：您买到的骚臭味猪肉可能是老母猪的肉。

（1）能当老母猪的猪都是选择一群猪中比较壮硕的母猪，贪吃又不喜动，存活时间长。这类猪由于在猪圈时间长，猪屎猪尿味日积月累，从毛孔渗透到皮里面，怎么煮都挥之不去的。

（2）老母猪在生一窝一窝的小猪时，和孕妇生孩子相似，都用力流汗流血的，猪也不定期洗澡，猪身腥臭骚味越来越重。

（3）杀猪的时候，猪没有烫好，刮的时候有很多毛桩没有带出来，保留在体内了。老母猪的汗腺分泌差，残留的毛特别骚臭。

二：猪肉中被人为的添加了药物和水。

现代人都追求营养、保健，尤其对进嘴的东西尤为讲究。猪肉的保质期也就那么长时间，加点防腐剂或者其他的药物保持肉质鲜艳，储存时间长，不容易流失水份。这样猪肉稍微放的时间长点，不管是生的还是煮熟后的肉都有骚臭味。

三：病猪或者死猪也有骚臭味，煮熟也去除不了。

四：杀猪时，弄破了猪膀胱。不过这样的猪肉清洗干净在煮熟后，骚臭味很淡，就像杀鱼弄破鱼胆一样。

骚臭味的猪肉还能吃吗？

答案是肯定可以吃，但不要过量。一般肉贩添加这些药物时量不会太大，不会达到致死剂量。我们去买肉，一次也就买个1斤2斤的，就算全部一顿吃，也是一家人一起分享，每个人吃的份量也不太大，不会出现大问题。

骚臭味的猪肉如何吃？

猪肉有了异味，节俭的中国人又舍不得扔，那该如何吃？有2种吃法推荐给大家，供大家参考。

1：骚臭味的猪肉腌制或者烟熏，当作腊肉吃。

骚臭味的猪肉可以拿来腌制或者烟熏，当作腊肉吃。腌制时，用料酒、生姜汁和淡盐水一起清洗3次后沥干水份，加大量盐和生姜腌制或者烟熏。肉切记要切开腌制，不能一大块一大块的腌制。

2：骚臭味的猪肉也可以红烧吃。

不喜欢腌制的话，骚臭味猪肉也可以红烧吃，但是需要准备充足的调料。红烧烧清洗同腌制前相同，但是需要焯水。焯水时同时加入料酒、姜、葱去腥。焯水后，清洗干净，切块，用牙签戳几个洞，抹上生抽老抽蚝油生姜汁腌制10分钟。

热锅冷油，，猪肉放到锅中煎1分钟后加入生抽、老抽、蚝油、豆腐乳、生姜、蒜子、葱、八角、桂皮、一大碗清水焖煮小火焖煮半个小时。汤汁剩三分之一时加盐调味即可。

如何避免买到骚臭味猪肉？

每个老百姓都不希望花同样的钱买到骚臭味猪肉，那么应该如何区别呢？分享一下那些年我踩过坑得出的经验。

①早上买猪肉，一般早上的猪肉都是最新鲜的。万一有商贩卖骚臭味猪肉被一人发现，传播范围大，影响他们销售。

②看猪肉颜色，颜色特别红或者红的发紫，都是陈的，有问题的。

③闻气味、用手摸。猪肉有很重腥味，刺鼻味或者用手摸有黏液粘手都不要买。

④到正规门店购买，不能图便宜，便宜没好货是真理。

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（全文属于个人经验和观点，仅供参考。）