蒸馒头要多长时间,馒头蒸多久才会熟

2023-04-25 06:35:03 97阅读

蒸馒头要多长时间,馒头蒸多久才会熟?

馒头一般在开锅之后蒸15分钟左右,一般家里自己蒸的馒头,个头都不会非常大,基本上在2两以内,这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。但是如果馒头非常大,比如说3-4两重的馒头,则需要蒸久一些,水开之后还需要蒸30分钟左右。

蒸馒头要多长时间熟?

大火蒸15分钟即可。蒸馒头具体做法如下:

蒸馒头要多长时间,馒头蒸多久才会熟

需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、细砂糖 2勺、酵母粉 1勺、牛奶 50毫升。

一、第一步牛奶,酵母,砂糖,放一起拌匀。

二、然后倒入面粉中。

三、拌匀。

四、揉成面团,静置半小时。

五、案板撒干面粉,放上面团。

六、然后擀平。

七、从一端卷起。

八、切成小份。

九、放入蒸锅蒸15分钟。

十、时间到后取出,这样就做好了。

开锅蒸馒头要蒸几分钟?

蒸馒头的时间要看蒸的馒头有多大,像我们家里要蒸馒头,蒸熟了一个也就要二两左右的重量,那就在蒸馒头烧开锅之后,一直用大火再烧十五分钟然后关火,闷五分种之后掀锅,馒头是宣乎乎的很好吃,不能闷时间长了,因为闷时间长了锅里有蒸气会滴馒头上,不好吃也不好看

蒸馒头多长时间?

一般蒸馒头熟的时间需要看馒头的大小。馒头店的大馒头一般重量在三到四两左右,大的馒头装锅后待开锅起需要30分钟,然后,打开锅盖继续蒸3到4分钟关火。

家里自己做的馒头一般偏小,这类馒头只需待水冒大气时蒸上十到十五分钟蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。

蒸馒头多长时间能蒸熟?

蒸馒头一般需要十分钟左右。在我国北方常以馒头作为平时的糕点。馒头在蒸制的时候,首先需要在锅里面醒发十分钟左右,之后开火用凉水蒸制。用凉水蒸制的原因是为了让馒头有一个较长的醒发时间。

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