电饭锅煮稀饭,电饭煲怎么煮稀饭
电饭锅煮稀饭,电饭煲怎么煮稀饭?
1、首先将米倒进电饭煲的内胆里面,淘洗两次之后按分量加水,注意水不能加的太多,否则后期在加热的时候可能会溢出。
2、然后直接将内胆放进电饭煲里面,盖上盖子,插上电源,按下煮饭的开关,就会开始煮粥了。在煮的过程中,差不多在20分钟左右要看一次,以免内部的水沸腾出来,造成原件损坏。
3、基本上在粥沸腾之后,再煮一会就可以拔掉插头了,这个时候米已经开花了,水也成为了米浆,接下来只需要盖上盖子,焖10分钟左右,稀饭就可以直接吃了。
九阳电饭煲粥和稀饭的区别?
1、稠稀不同。
粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟,粥就不能。
2、需要煮的时间不同。
在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。
3、煮粥时水比煮稀饭少一些。
稀饭:米和水的比例是1:5。
粥:米和水的比例是1:3。
请问米饭怎么做?
大米是中国人的主食之一,大米因为含有丰富的淀粉等碳水化合物,是我们人体能量的主要来源,在我国南方地区和东北地区大米几乎成为每日必不可少的主食,大米可以蒸干米饭,也可以熬粥,做成稀饭。那么接下来看下都有哪些小技巧。
米饭的做法
1:米饭用水淘洗干净,注意不要淘洗次数太多,最多两遍就差不多了,否则大米的营养物质都会被冲洗掉,做出来的口感也不好。
2:淘洗完米后用水浸泡大概半小时,用水浸泡之后再蒸的话,会缩短做米饭的时间,做出来的米饭韧性更强,口感更佳。
3:大米和水的比例大概1:1.2的比例,根据自己的口感和喜好可以多放点或者少放点,一般水面大概高出大米中指第一个指节的高度就可以了。
4:在蒸大米饭之前可以往锅里边滴一两滴植物油,防止米粒之间粘连,这样做出的大米饭颗粒感更强,更好吃。
5:在蒸大米饭前可以向锅里滴一两滴白醋,这样可以防止米饭变坏,做出来口感也更佳。
6:开锅蒸熟,注意电饭锅跳键之后保温档继续焖一会儿,再揭锅。
7:米饭熟了之后最好把米饭翻一下面,用铲子打散一些,防止米饭凉了之后结块儿。
注意事项:
1:米饭放水量的多少可以自己把控,喜欢吃软一些的可以稍微多放点,在这里就大概给大家提供个参考,具体放多少还得自己多尝试不断总结经验,自然而然就知道了。
2:其实做米饭我们也可以变着花样做,比方说可以做红豆米饭、或者杂粮米饭都挺好吃,让我们饮食结构更丰富一些。
3:我们也可以在浸泡大米的时候放上几片茶叶,然后蒸米饭之前把茶叶捞出来,这样做出来的米饭有股茶香味,挺好吃。
稀饭的做法
1:米淘洗干净。
2:放水量的多少根据自己喜好而定,1杯米:6杯水的比例做出来的米饭比较粘稠;1杯米:8杯水做出来的浓度较为适中;1杯米:10杯水做出来的水分更多。
3:熬制稀饭一般把水烧开之后,小火慢慢熬制半小时就差不多了,注意小火慢熬,这样做出来的稀饭口感才更好吃。
注意事项
1:做稀饭的时候一定要掌握好用水量,喜欢吃粘稠的就少放点水,喜欢吃汤多一些的可以多放点。
2:可以根据自己的喜好,做成各种各样的粥,比方说喜欢甜品的,可以加一些红枣,桂圆,百合或者红薯之类的,喜欢吃咸口的也可以做成皮蛋瘦肉粥,或者猪肝粥之类的都可以,还有什么海鲜粥等等都非常好吃。
电饭煲煮稀饭需要多少时间?
这要看你用什么样的电饭煲,煮多少稀饭了。不同牌子的电饭煲控温时间不同,不同功率的电饭煲加温快慢也不同,所以不能一概而论。我家用Panasonic牌子700W功率的电饭煲,煮三个人吃的稀饭,一般需要一小时到一小时十分钟。国产700W功率电饭煲也差不多。煮稀饭太快也不好,差不多1小时到一小时二十分钟左右,口感较佳。
用电饭锅怎么煮稀饭啊?
1.在煮稀饭时候,先把大米洗干净,洗两次,然后放多点水在锅中,如果你放半碗米,就要放5-6碗水。
2.把电饭锅的低部擦干净水分,就放在电饭煲中煲,煲的时候有一个煲粥的键,按了之后,不要把电饭煲的盖子盖上,要不然煮熟后很难打开,而且还会煲很久,一般都是不用盖紧,方便看粥煲的情况。煲30-40分钟就可以了。