东古,你们用哪一种

东古，你们用哪一种？

我家平时吃的酱油，都是我们当地食品厂生产的，包装简陋，价格也不贵，300毫升的酱油，零售价也不过两元钱，像海天，李锦记，厨邦，东古，味事达，六月鲜这些品牌的酱油，我哪种都不用，也几乎不买，不是我嫌他们价格高，就是单纯的不喜欢他们的口味儿！

可能是从小吃惯了我们当地的酱油了，吃其他品牌的酱油总觉得味道不对，因为我们当地的酱油，几乎没什么食品添加剂，也不存在技术与狠活，配料表特别简单，除了大豆，水，麸皮，盐和小麦粉，其他的添加剂几乎没有。而且酱油的酿造工艺也很传统，跟勾兑酱油几乎不挨边，所以生产出来的酱油味道很纯正，只有酱油本身的香味，吃起来的口感还是挺不错的。

其实，我并没有说那些大品牌的酱油不好，相反还很认可他们的产品，虽然食品添加剂多了些，但口感的确很鲜，有的时候做菜，只放酱油就可以起到提鲜的作用了，对于习惯了这些酱油口味的人来说，的确是一举两得了。

酱油的口味，还是简单点好，如果把酱油做成了复合味道，总觉得失去了酱油的本质，也许是我比较传统守旧吧，可换个角度来说，要是把醋也做成麻辣口味，或者是极鲜口味，那大家能接受吗？

如今人们最怕的是“科技与狠活”这个词，可科技与狠活却又无处不在。明明是一个很简单的酱油，却把它弄得花样百出，口味繁多，这样的酱油还不如不吃！

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东古白醋和东古白米醋的区别？

白米醋：白米醋是以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。

白醋：白醋一般是由食用乙酸勾兑而成。

2、制作方法不同

白米醋：白米醋是富含淀粉的粮食经过长达20多种的工序制作而成的。

白醋：白醋是在工厂用食用乙酸按比例勾兑而成。

3、成分不同

白米醋：白米醋含有丰富的营养物质，如游离氨基酸、芳香脂类、碳水化合物、维生素等。

白醋：食用乙酸、冰醋酸等化学成分勾兑而成。

4、味道

白米醋：白米醋味道醇厚，香味重，酸度没有这么高。

白醋：白醋的化学成分较多，因此食用起来酸味重，香味少。

东古蚝油生产日期？

东古金标蚝油，色泽红亮，味道鲜美，具有天然的牡蛎香味，而且，蚝油中还富含微量元素“锌”，是咱们人体所必需的养分，因此，蚝油不仅味道好，还是健康有益的调味品。

蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类宗产品之一，它以素“海底牛奶”之称的牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

东古蒸鱼豉油怎么样？

东古蒸鱼豉油味道非常不错，用来蒸鱼那就是好！其实东古蒸鱼豉油用处非常多比如拌凉菜，浆肉丝，肉片，东北饺子的蘸水，都是可以的，甚至调肉馅，拌面，炒菜调卤水来用味道更好，色更香味更全，用在海鲜上的白灼，刺生效果也是非常好的！希望大家都来品尝一下东古蒸鱼豉油

为什么有些超市看不到东古酱油？

可能是有些超市他没有东谷酱油的供货商。还有他感觉他卖其他的酱油就好了，所以没有进。东古酱油特别是有些地方不喜欢吃东古酱油，然后售价也特别贵，所以他采用购买加加酱油之类的其他的酱油来代替。东古酱油所以东古酱油就没有在他的店铺里面出现。