木糖,低聚木糖

木糖，低聚木糖？

又称木寡糖，是一种功能性聚合糖，与大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有其独特的优越性，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其他聚合糖类的10—20倍。

低聚糖和木糖醇是一样的吗？

不一样。

低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖类，是一种新型功能性糖源，低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。

木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

木糖氧化产碱菌来源？

木糖氧化产碱菌产自中国，特征浅黄色，半透明，光滑湿润，圆形边缘整齐菌落；革兰氏染色菌体红色，为革兰氏阴性菌，稍长杆状；接触酶实验阳性；氧化酶实验阳性；精氨酸双水解酶阴性；脲酶阴性；β-葡萄糖甙酶阴性；明胶液化阴性；β-半乳糖甙酶阴性；硝酸盐还原阳性；吲哚阴性；葡萄糖酸化阴性；葡萄糖同化阳性；阿拉伯糖同化阴性；甘露糖同化阳性；甘露醇同化阴性；N-乙酰-葡萄糖胺同化阴性；麦芽糖同化阴性；葡萄糖酸盐同化阳性；癸酸同化阳性；已二酸同化阳性；苹果酸同化阳性；柠檬酸同化阳性；苯乙酸同化阳性.

木糖溶于水吗？

食品级D-木糖物化性质:无色至白色结晶或白色结晶性粉末，易溶于水.,略有特殊气味和爽口甜味。

有食用过木糖的朋友吗？

木糖普通人也可以使用，但是只能补充某些微量元素，一般这个是糖尿病患者食品主要重要成分之一