蒸鱼几分钟,蒸鱼要多久才能熟

蒸鱼几分钟，蒸鱼要多久才能熟？

15分钟左右。观察到鱼的眼睛凸出来就可以关火，根据鱼的大小，在蒸了１５分钟左右后，鱼肉已经依附在骨头上，当鱼肉能够从骨头上被夹离时，鱼就熟了。

冷水蒸鱼多长时间？

5到10分钟。蒸的时间按上气时间算，鲳鱼要蒸8分钟，花鲢鱼要蒸12分钟，深海鱼头要蒸15分钟，如果是清蒸稍大的鱼，蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。

不同情况下蒸鱼时间是不同的，这个和鱼的大小、鱼的种类、火候有着密切的关系，一般来说，蒸鱼最好用新鲜的。

冷水蒸鱼多少分钟？

冷水蒸鱼不好做，如果时间短了不好吃，正常情况下蒸鱼1个小时

蒸鱼热水多长时间最好？

十五分钟左右。想要更快些蒸熟有几个要点，要让鱼不挨着盘子，可以用筷子支撑。鱼的背部可以用刀划几刀。鱼一定要处理干净，黑膜和牙齿拿掉，这样鱼腥味不重，用料酒，姜丝盐腌制一下，记得要水开了以后放入鱼盘，这样蒸出来的鱼更加鲜嫩好吃。

微波炉蒸鱼一般要蒸多少分钟？

微波炉蒸鱼七至十分钟即可。在蒸鱼的时候，开微波炉的中火或大火，一般加热七至十分钟左右，鱼就会蒸熟，而且味道非常鲜美。不过，蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系，如果鱼的体积较大，可能需要的时间长一些；如果鱼的体积小，需要的时间则短一两分钟。

微波炉蒸鱼七至十分钟即可。在蒸鱼的时候，开微波炉的中火或大火，一般加热七至十分钟左右，鱼就会蒸熟，而且味道非常鲜美。不过，蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系，如果鱼的体积较大，可能需要的时间长一些，如果鱼的体积小，需要的时间则短一两分钟。

微波炉蒸鱼的注意事项

1、在蒸鱼的时候应该在盘中洒上适量的水，避免在蒸鱼的过程中因缺水而鱼被烧焦。

2、避免加热时间过长，加热时间过长容易导致鱼的口感变老。

3、蒸鱼的容器应该是陶瓷或玻璃等可加热的器皿，避免使用塑料器皿，以免塑料器皿在加热的过程中分解出有毒物质，对人体健康产生危害