一斤面粉放多少酵母,冬季50斤面放多少酵母粉呢

一斤面粉放多少酵母，冬季50斤面放多少酵母粉呢？

300克。

而且冬天要用37℃左右的温水来和面，和面后要放在温暖的环境最好（20-35度）。50斤面粉，一般用300克就可以了。要是大量面粉可以采用二次发酵，效果好且时间快、节约酵母。

一点酵母粉有多少克？

一勺酵母差不多有10克左右，一斤面粉需要5克酵母，那就是需要2斤面粉。有N多不同方法，我举几个例子： 比较书面的方法是：用天平测空勺质量，再用勺取一些干酵母再用天平测质量，正好多一克就对

比较常规的方法，看看别人称一克干酵母大约是多少，自己也同样弄这么一小堆

误差应该不会太大。

一斤荞麦粉能放多少酵母？

一斤面粉要放5-10克的酵母粉。酵母用量通常为面粉量的。

使用荞麦面粉与酵母可以制作荞麦馒头。

一斤荞粉也要放5～10克左右的酵母粉，乔粉的粉质细腻，可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品，苦荞粉常被用作三高人士主食的必需品。

50g发酵粉加多少面粉？

50g发酵粉应该加多少面粉合适昵？

按家庭发酵粉5g计算，每500克面粉也就是一斤面粉用5g发酵粉就可以，用时间也很短，如果发1000克面粉也就是二斤面粉，也当于一公斤面粉，用5g发酵粉也可以再加上点白糖与小苏打，发出的面又宣腾又好吃！

11g酵母用多少斤面？

11克酵母用多少斤面粉？

按照正常的比例来说，五克酵母呢？它能够发面是两斤到四斤，那如果是11克酵母呢？那就应该能够发面四斤半到九斤，他这个也还可以可多可少，你看从两斤到四斤，最好取个折中的数，就是说你最多比如五克酵母最好你就发上三斤面就可以了，而11克酵母呢？

你就发上四斤半就可以了，因为酵母少了，他面发的不好