醪糟汁,绝味水煮汤底配方明细 醪糟汁,绝味水煮汤底配方明细?原料: 牛油、菜油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮、排草、白菌、辣椒面步骤:1制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆瓣炒酥,... 七年百科/ 知识问答/ 2023-02-21/ 103 阅读