涮火锅的黄喉,牛血管为什么叫黄喉 涮火锅的黄喉，牛血管为什么叫黄喉？牛黄喉是牛身上的主动脉大血管。黄喉一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何... 七年百科/ 热点新闻/ 2023-07-01/ 92 阅读
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