钵钵鸡,四川钵钵鸡明明是串串 钵钵鸡，四川钵钵鸡明明是串串？首先感谢邀请，其次什么叫钵钵？四川人喊瓦罐罐叫钵钵，80年代就兴起来了。钵钵鸡，顾名思义就是把把煮熟晾干的鸡肉、鸡下水、鸡脚用竹签串好，调好汤汁，再用瓦罐装好浸泡入味，就能食用了，这是最... 七年百科/ 经典文化/ 2023-06-20/ 93 阅读
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