红曲是什么,红曲粉是什么味道 红曲是什么，红曲粉是什么味道？红曲粉的的味道微酸，外紫内红，对于蛋白质有非常强大的着色力，常被应用于食品中的染色色素，它的性质偏温和，对于肝脏、脾胃都有一定的作用。在食品中的用法与用量，大都是食品近乎于熟透的状态再进... 七年百科/ 知识问答/ 2023-06-06/ 96 阅读
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